Fromagerie Badoz

Je wordt ondergedompeld in het hart van de werkplaatsen, dankzij onze film "Passionate Men, Generous Nature", voor een reis om de meester-kaasmakers en rijpers te ontmoeten. De ervaring wordt afgerond met een spectaculair uitzicht op de rijpingskelders, waar je de zorg die wordt besteed aan het maken van deze uitzonderlijke Comtés kunt bewonderen.

Naast de traditionele BOB-kazen die bij Fromagerie Badoz worden gemaakt: Mont d'Or, Comté, Morbier, evenals een grote verscheidenheid aan geperste gekookte en ongekookte kazen en een gevarieerde selectie Cancoillottes, biedt de winkel ook 100% lokale en ambachtelijke producten. Bier van de brouwerij La Bonne Bouille in Pontarlier, wijn van wijnboer Benoit Badoz in Poligny en vleeswaren van Tuyé du Papy Gaby in Gilley passen perfect bij Comtés van 4 tot 36 maanden oud. Lokale en ambachtelijke producten naar ieders smaak!

Mélisa, Solène en Benoite verwelkomen je van maandag tot vrijdag van 9u30 tot 12u30 en van 14u tot 19u, en op zaterdag van 9u30 tot 13u en van 14u tot 18u30.