De wijnroute van de Jura

Een toeristische route

Deze wijnroute loopt over 80 km aan wijnhellingen. Je vindt er niet alleen bijzondere wijnen, maar ook een rijk en divers erfgoed. 

De Revermont van de Jura biedt een landschap van heuvels, wijngaarden, reculées, grotten en watervallen. Er is ook veel cultureel erfgoed te vinden: historische steden "met karakter" (Arbois, Poligny), typische dorpjes (Château-Chalon) en bijzondere monumenten (de zoutziederij van Salins-les-Bains, de abdij van Baume-les-Messieurs...).

Onderweg kom je ook langs het prachtige stadje Arbois met het huis van Louis Pasteur waar de bekende wetenschapper werkte aan het gisten van alcohol en de basis legde voor de moderne wijnkunde. 

Een uniek wijngebied

Een reeks dorpjes tegen de heuvels van Le Revermont langs een nauwe strook van 80 kilometer en zo'n 140 wijnboeren die je graag welkom heten in hun cave. Genoeg om te ontdekken wat het meest bekende kleine wijngebied van Frankrijk zo groot en uniek maakt. Hier vind je 2000 hectare aan wijngaarden, 5 druivensoorten waarvan 3 uniek (savagnin, poulsard en trousseau) maar vooral wijnboeren met een sterk karakter en veel passie voor hun werk. Naast de wijncaves telt het wijnnetwerk van de Jura ook restaurants, accommodaties, streekproducten, lokale ambacht, recreatie-activiteiten, bijzondere monumenten en evenementen (Percée du vin jaune, fêtes du Biou, du Trousseau, du Poulsard).

Keurmerk Vignobles & Découvertes

Deze onderscheiding van het Franse Ministerie voor Toerisme en Landbouw wordt uitgereikt aan het wijngebied van de Jura voor het aanbod van diverse en aanvullende toeristische producten rond wijngaarden en wijn. De Jura telt meer dan honderd bedrijven die zich allemaal inzetten voor een kwalitatieve toeristische dienstverlening.

Wist je dat?

De wijnroute van de Jura telt 4 geografische oorsprongsbenamingen (AOC):

• AOC Arbois voor alle wijnen uit de Jura, met hoofdzakelijk rode wijnen.
• AOC Côtes du Jura strekt zich van noord naar zuid uit over 500 hectare met de diversiteit van 5 druivensoorten en een voorkeur voor florale witte wijnen.
• AOC L’Etoile die zijn naam dankt aan de fossiele sterretjes in de bodem, met overheersend witte wijnen.
• AOC Château-Chalon de kleinste qua oppervlakte: 50 hectare, maar de vesting van vin jaune!