Gesloten van 1 tot en met 17 oktober. Gesloten van 3 tot en met 11 december.
Le Bistronôme ligt op een steenworp afstand van het stadscentrum van Arbois en is een restaurant met een onmiskenbare charme: het chique bistrodecor, het rustgevende uitzicht over de rivier en het overdekte buitenterras creëren een gezellige, warme sfeer die zeer gewaardeerd wordt door de trouwe klantenkring.
Lisa en Jérôme heten u welkom in hun restaurant, waar gezelligheid en transparantie aan de orde van de dag zijn en dat zich zonder kunstgrepen aanpast aan het ritme van de seizoenen. Lisa en Jérôme respecteren graag het ritme van de natuur en wat die te bieden heeft, dus een gerecht of dessert kan van korte duur zijn.
Vanuit de grote erker heb je een prachtig uitzicht op de Cuisance. En als een klein stukje natuur in het centrum van Arbois is het terras 's zomers geopend.
Lisa en Jérôme heten u welkom in hun zaak, met Jérôme in de keuken en Lisa in de patisserie. Ze vullen elkaar aan in hun werk en filosofie en bieden een gastronomische, gevoelige en "echte" keuken. Ze evolueert met de seizoenen, de producten, de combinaties en de texturen.
"Tegen de stroom van gewoonte en vermoeidheid in, is alles hier huisgemaakt en seizoensgebonden. Er is geen vast menu, dus je bent vrij om je verlangens uit te leven...".
American Express, Creditcard, Betaalkaarten, Bank- en postcheques, Cash, Eurocard - Mastercard, Visa
Huisdieren welkom
Specialiteiten
Gastronomische keuken
Vegetarische gerechten
Categorieën
Gastronomisch restaurant
Faciliteiten
Babystoel
Terras
Gidsen & klasseringen
Gault Millau
Guide Rouge Michelin
Le petit futé
Ketens & keurmerken
Tarieven & openingstijdenOpening :
Van 01/01/2024 tot 22/12/2024 van 12:15 in 13:30 - van 19:15 in 20:30. Gesloten op : Maandag, Zondag, Donderdagavond
Van 23/12/2024 tot 26/12/2024. Gesloten op : Maandag, Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag
Van 27/12/2024 tot 31/12/2024 van 12:15 in 13:30 - van 19:15 in 20:30. Gesloten op : Maandag, Zondag
Op 01/01/2025
Van 02/01/2025 tot 02/01/2028 van 12:15 in 13:30 - van 19:15 in 20:30. Gesloten op : Maandag, Zondag
Geopend van dinsdag tot zaterdag van 12.15 tot 13.30 uur en van 19.15 tot 20.30 uur. Zondag en maandag de hele dag en donderdagavond gesloten. Geopend voor diner op 31 december 2024. Gesloten van 23 tot en met 26 december en op 1 januari.
Tarieven :
Kindermenu : 14€
Menu van de dag (Voorgerecht "Au fil du jour" + hoofdgerecht + dessert of kaas Dagmenu alleen 's middags, behalve in het weekend en op feestdagen) : 31€
Menu van de dag (Voorgerecht "Au fil du soir" + hoofdgerecht + dessert of kaas Alleen 's avonds doordeweeks, lunch en diner op zaterdag, exclusief speciale menu's) : 39€
Menu van de dag (Vegetarisch menu ) : 31€
Specifieke openingsvoorwaarden :
Naast de papieren kaart stellen wij een gedematerialiseerde kaart ter beschikking die toegankelijk is via een flashcode om de contacten te beperken. De overheidsmaatregelen verplichten de klanten een masker te dragen bij aankomst en telkens wanneer zij zich in het restaurant verplaatsen. Wij hebben alle nodige maatregelen getroffen voor uw veiligheid en comfort.
