SEYZERIAT Thomas

Mijn naam is Thomas, ik ben 32 jaar, ik ben voltijds bosbouwkundig technicus en in mijn vrije tijd wijd ik mij aan mijn nieuwe passie: de teelt van de wijnstok en de vinificatie ervan. Natuurlijk gebeurt dit alles in de biologische landbouw om onze bodem, ons water, de toekomst van de planeet en onze kinderen te beschermen.
Het doel is een wijngaard nieuw leven in te blazen in een klein dorp in het Revermont tussen de Ain en de Suran: Grand-Corent (01). Dit kleine bergdorpje ligt op een noord-zuid gerichte bergrug op een gemiddelde hoogte van 550 m. Wij bevinden ons op oppervlakkige grond op basis van kalksteen, de buxus die zeer aanwezig was, is aan het verdwijnen na herhaalde aanvallen door de pyralide. Helaas is de wijnstok ook al heel lang verdwenen, de laatste wijngaard die werd geëxploiteerd was het werk van de vroegere eigenaar van onze kleine boerderij een goede vijftig jaar geleden. Maar onlangs, is het weer tot leven gekomen...