La Grange de Na

Nadège werkt sinds 2021 in Saint Germain les Paroisses. De wijnbouwpraktijken volgen de specificaties van de biologische landbouw, met certificering die in 2024 moet plaatsvinden! De enige input die wordt getolereerd tijdens de vinificatie is zwavel in kleine doses (max 50mg/l SO2 totaal), de rest is een kwestie van aanpassen aan de wijnoogst met meerdere oenologische praktijken. Tot slot, omdat het beste afval is dat we niet produceren, heeft Nadège voor haar eerste jaargangen gekozen voor een klassieke fles, met etiketten die gemakkelijk te wassen zijn en een kartonnen doos die geen tape gebruikt.
De doos kan opgevouwen en opengevouwen worden, dus hij is makkelijk te bewaren, en ze recycleert hem voor een volgend leven.