Wijnbouwer en oogster van Bugey AOC Cru Cerdon met Gamay en Poulsard druiven volgens voorouderlijke methode, geselecteerd door de Hachette wijngids 2018, 2019, drie sterren in de Hachette gids 2022 en een Bugey Chardonnay. Véronique Antoine produceert ook een mousserende witte wijn volgens de voorouderlijke methode "Sous les vignes" met de druivensoort Jacquére en een rode wijn "En Beran" gerijpt in kruiken met de druivensoort Mondeuse.
Een kleine kudde Ouessant-schapen begraast de wijnstokken tijdens de winter, waardoor de groei van gras wordt beperkt, terwijl de grond wordt bemest en bewerkt.
Na een professionele omschakeling heeft Véronique in 2005 haar boerderij gecreëerd met 6 are wijnstokken. Vandaag telt haar boerderij 2 ha 6 en is ze gelegen in het dorp Rignat in de gemeente Bohas-Meyriat-Rignat (Revermont).
Het landgoed is in biologische landbouw.
Verkoop en proeven. Mogelijkheid om de boerderij te bezoeken op afspraak.
Lid van het Etik'table netwerk, toegewijd aan verantwoord eten, de smaken van de Ain en Bourg en Bresse de mooie ontmoeting.
- Frans
- Auditieve handicap
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash
- Huisdieren welkom
Van 01/01/2024 tot 31/12/2024