Domaine de Montbourgeau

Op het domein van Montbourgeau wordt het werk georganiseerd van de wijnbouw tot de vinificatie, altijd met respect voor het land en de wijn. De laatste 15 jaar zijn we overgestapt op grondbewerking, afgewisseld met gras of groenbemesting. We planten zelf nieuwe percelen en maken onze eigen acaciastokken.

De druiven worden nog steeds met de hand geoogst en de vinificatie is puristisch... terwijl de gebruikelijke cuvées behouden zijn, test de jongere generatie nieuwe cuvées op basis van percelen.

We verwelkomen particuliere klanten en toeristen, en bieden proeverijen van onze cuvées terwijl we uitleg geven over ons werk. Alleen op afspraak, afhankelijk van wanneer de kelder open is.