Domaine de la Loue

Domaine de la Loue is een wijndomein in Port-Lesney, in de Jura. Catherine Hannoun, een voormalig filmproducent, verhuisde in 2008 naar de regio. Nadat ze met Emmanuel Houillon had samengewerkt, kocht ze in 2009 haar eigen domein. Het domein, dat ongeveer 3,2 hectare beslaat, kweekt gecertificeerde biologische wijnstokken rond Marnoz en Arbois.

Catherine Hannoun past milieuvriendelijke wijnbouw toe door haar wijnstokken meteen na haar aankomst om te schakelen naar biologische landbouw. Ze doet ook aan biodynamica, beperkt het gebruik van sulfieten en geeft de voorkeur aan inheemse gisten voor de gisting. De druiven worden met de hand geoogst en de wijnen worden geproduceerd zonder filtratie of fining, wat de authenticiteit van het terroir van de Jura weerspiegelt.

Domaine de la Loue heeft snel erkenning gekregen voor de kwaliteit van zijn natuurlijke wijnen en zijn inzet voor duurzame wijnbouw. De producten worden steeds meer gewaardeerd op de internationale wijnscène en het domein is een referentie geworden in de Jura.

Domaine de la Loue is de belichaming van Catherine Hannoun's passie voor natuurlijke wijn en respect voor het terroir van de Jura. Haar wijnen zijn een authentieke getuigenis van de geschiedenis en traditie van de regio.

Biologische en biodynamische productie. Bezoeken en proeverijen op afspraak.