Moulin de ponts des vents - Artisanat

We gebruiken door water aangedreven molenstenen om biologisch tarwemeel en wafels te maken, die we verkopen. We gebruiken dit meel om ouderwets brood te maken: met de hand gekneed met pure natuurlijke zuurdesem en ter plekke gebakken boven een houtvuur. Onze oven bakt ook een assortiment zandkoekjes (met gaudes!) en gebakjes die met de seizoenen veranderen. Thuisbakkers op zoek naar goed meel, liefhebbers van lekker brood en nostalgische fijnproevers, kom en vind wat je zoekt!