In het hart van de Jura, tussen Poligny, de hoofdstad van de Comtékaas, en Château-Chalon, het land van de Vin Jaune, nodigt de kaasmakerij Plasne-Barretaine Comté u uit om u onder te dompelen in de fascinerende wereld van de Comtékaas, met een bezoek aan de kelders en het productieproces, en een proeverij van zijn 4 Comtés (Doux, Fruité, Vieille Réserve en Bio), Morbiers en Tomme kazen.
Het winkelteam, ondersteund door de producenten, zal je begeleiden op deze reis naar smaak, waar elke fase in het leven van een Comtékaas aan je zal worden uitgelegd. Ontdek onze winkel met lokale en regionale producten (wijnen, honing, bieren, jam, olie, vleeswaren, enz.) met zijn proefruimte en bar, waar u een gezellig moment kunt doorbrengen met een groep, een gezin of alleen.
De winkel is geopend van maandag tot zaterdag van 9.00 tot 12.15 uur en op zon- en feestdagen van 14.00 tot 19.00 uur van 9.00 tot 12.15 uur.
Bezoek onze productiewerkplaatsen en rijpingskelders:
Woensdag en vrijdag om 8.45 uur, uitsluitend op reservering (03 84 51 58 81), uiterlijk de dag ervoor (afhankelijk van beschikbaarheid).
TARIEVEN
4 € per persoon
2,50 € van 06 tot 18 jaar en gratis voor kinderen jonger dan 6 jaar
De rondleiding duurt ongeveer anderhalf uur, gevolgd door een becommentarieerde proeverij van onze kazen.
Voor groepen van meer dan 15 personen: gelieve minstens 10 dagen op voorhand te reserveren.
Een datum om te onthouden: de 3e zaterdag in augustus,
Onze kaasmakerij opent haar deuren voor het publiek met een rondleiding door de ateliers en rijpingskelders.
Ter gelegenheid hiervan organiseert onze winkel Les délices du Plateau een markt met lokale producenten, een fondue tijdens de lunch (reserveren verplicht) en verschillende evenementen gedurende de dag.
- Frans
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash, Eurocard - Mastercard, Maaltijdcheques (restauranttickets...)
- Huisdieren verboden
- Picknickplaats
- Bar
- Parkeren
- Andere Bourgondische producten
- Bieren
- Brood en banket, zoetigheden
- Chocolate factory
- Cider
- Banket en suikergoed
- Foie gras (ganzenlever)
- Vruchtensappen, jams
- Bijenproduct
- Kaas
- Vleeswaren
- Alcohol, sterkedrank
- Wijnen
Van 02/01/21 tot 31/12/30 van 09:00 in 14:00 - van 12:15 in 19:00
Specifieke openingsvoorwaarden :U kunt uw bestellingen blijven plaatsen via onze website of per e-mail: contact@lesdelicesduplateau.fr Verzending van maandag tot vrijdag, levering op het adres van uw keuze tussen 24 en 48 uur. Wij blijven tot uw beschikking als u vragen of bijzondere behoeften hebt. Wij herinneren u er ook aan dat het mogelijk is u een aantal vleeswaren en andere kazen toe te sturen. Aarzel niet om ons te bellen om uw bestelling af te ronden.