Le Petit Bouilleur

Distillerie Le Petit Bouilleur ligt in het hart van de Jura, tussen wijngaarden en bossen, en is gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van biologische gedistilleerde dranken, geworteld in een traditioneel erfgoed. Ik ben een gepassioneerd distilleerder die milieuvriendelijke distillatietechnieken promoot, met behulp van oude distilleerketels die boven lokale houtvuren worden verwarmd. Mijn benadering van distilleren maakt deel uit van een eco-verantwoorde aanpak, gericht op duurzaamheid en respect voor het milieu.

Mijn assortiment van sterke dranken omvat unieke creaties zoals ambachtelijke gin, groene absint, arquebuse likeur en een verscheidenheid aan rum, allemaal gemaakt met zorgvuldig geselecteerde biologische ingrediënten. Deze producten weerspiegelen voorouderlijke knowhow in combinatie met een moderne, ecologische benadering. Ik zet me in om kwaliteitsgrondstoffen te gebruiken, met een voorkeur voor biologisch geteelde ingrediënten en lokale grondstoffen uit de Jura, om uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid te garanderen.

De gedistilleerde dranken van Distillerie Le Petit Bouilleur worden geproduceerd in harmonie met het ritme van de natuur en de seizoenen, wat mijn engagement voor een duurzame en verantwoordelijke productie onderstreept. De distillatie op hout, een traditionele methode, geeft een uniek karakter aan elk product, behoudt de natuurlijke aroma's en biedt een onvergelijkbare rijkdom aan smaken.

Ik bied ook persoonlijke diensten aan, waaronder het creëren van recepten op maat om aan de specifieke behoeften van mijn klanten te voldoen. Deze diensten zijn gericht op een gevarieerde klantenkring, variërend van liefhebbers van gedistilleerde dranken tot professionals uit de industrie die unieke producten willen ontwikkelen.

Distilleerderij Le Petit Bouilleur is een perfecte fusie tussen traditie en moderniteit, tussen vakmanschap en ecologisch engagement. Mijn doel is om uitzonderlijke gedistilleerde dranken te leveren, met behoud van het milieu en met aandacht voor het terroir van de Jura. Ontdek de authentieke smaak van onze biologische gedistilleerde dranken en geniet van een unieke zintuiglijke ervaring die kwaliteit, traditie en respect voor de natuur combineert.


WORKSHOP OP AFSPRAAK:
Inleiding tot de kunst van het distilleren
Zodra je aankomt, word je hartelijk ontvangen en kun je genieten van een glas (of koffie!) om alvast in de stemming te komen.
Baptiste begint met een boeiende demonstratie van de kunst van het gin distilleren, waarbij hij de geheimen van zijn distilleerderij onthult.

Vervolgens maak je je eigen Gin met een palet van 20 zorgvuldig geselecteerde organische aromaten. Baptiste begeleidt je door elke fase van het proces, deelt de geheimen van zijn distilleerderij en geeft advies om ervoor te zorgen dat je creatie aan je verwachtingen voldoet.
Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kenner, Baptiste zal er zijn om je te begeleiden en je te helpen een unieke gin te creëren die jouw smaak weerspiegelt.
Elke deelnemer zal vertrekken met zijn eigen fles Gin, klaar om trots te zijn op zijn of haar persoonlijke collectie.

Verken ook Baptiste's werkplaats, proef zijn gevarieerde assortiment en geniet van een unieke ervaring.

Beperkt aantal plaatsen - reserveer via het toeristenbureau van Arbois Poligny Salins Coeur du Jura.
Andere data en tijden op aanvraag bij Le Petit Bouilleur

Workshop alleen voor volwassenen

Een stokerij is een gevaarlijke plaats (alcoholdampen, vuur, enz.).
Huisdieren zijn ook welkom, mits aangelijnd.