Le jardin de Jean-Louis

Ik ben in zaken sinds mei 2004. Ik ben vanaf nul begonnen op 6ha waarvan 1ha 200 bestemd is voor groenteteelt met 1.500 m koude tunnel (mijn doel is dit te verhogen tot 2.000 m). Ik verbouw aardappelen op 0,5ha en ik produceer granen op de andere percelen. Op lange termijn zou ik fruitbomen willen planten op deze grond, die momenteel voor granen bestemd is. Ik heb 10 appelbomen, 10 pruimenbomen en 10 kersenbomen op een proefperceel.