LA FERME DE SUZIE draait om boeren, koeien en yoghurt!
Laten we beginnen met de boerderij: het is een familiebedrijf dat bestaat uit 3 partners: Jean-Noël (oom), Olivier en Emmanuel (twee broers). Een werknemer (Romaric) en een leerling (Maxime) maken het team compleet! We produceren al 5 generaties melk en graan in de gemeente Cosges, in het hart van de Bresse in de Jura.

Onze boerderij maakt al meer dan 5 jaar deel uit van een regeneratieve landbouwaanpak, met het creëren en verbeteren van koolstofvoetafdrukken en dierenwelzijn. 90% van het voer van onze koeien wordt op de boerderij zelf geproduceerd, de overige 10% is afkomstig van in Frankrijk geproduceerde en gecertificeerde oliezaden en eiwithoudende granen (koolzaad, lijnzaad, soja, zonnebloem, enz.).

Er zijn onlangs verschillende projecten opgezet op de boerderij:
- 100% Frans voer.
- Ventilatie voor onze koeien tijdens warme periodes.
- Rotatiebegrazing.
- En binnenkort de aanplant van heggen...

We bieden verse producten: yoghurt, zuiveldesserts (roomdesserts) en fromage frais. En allemaal uitsluitend gemaakt van de melk van onze koeien in ons eigen atelier!

Als onderdeel van onze betrokkenheid bij het milieu zijn onze potjes van 125 gram gemaakt van karton en volledig recyclebaar. De confituren zijn fruitbereidingen (meer fruit dan suiker) gemaakt door een ambachtelijke confituurmaker in de buurt van Roanne (42), "Les confitures du vieux Chérier". De karamel is zelfgemaakt! Olivier begon zijn carrière als bakker, patissier en chocolatier, waar hij 8 jaar heeft gewerkt! De chocolade, vanille en natuurlijke aroma's zijn ook zorgvuldig geselecteerd.

Goede dingen om goede dingen te maken, zoals ze zeggen!
Kortom, onze slogan zegt het al...
"Onze melk, onze koeien, jouw zoetekauw".