Fruitière de la Vallée du Hérisson

In deze coöperatie transformeert de meester-kaasmaker de melkproductie tot Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) kaas. Verkoop van AOC-kaas, zuivelproducten en alle streekproducten.

Demonstratie van het kaasmaken, elke ochtend om 8.30 uur en doorlopend op video.