Earl Grezaud

Zij zijn sinds 15 februari 2000 actief met zoogkoeien en hebben tegelijkertijd de zuivelwerkplaats van het voormalige landbouwbedrijf nieuw leven ingeblazen.
Earl Grezaud bezit meer dan 110 hectare landbouwgrond op een versnipperd terrein. Zij verbouwen strogranen zoals gerst, triticale en tarwe. Maïs vult het rantsoen van de dieren aan.
Zij houden tussen 70 en 75 Saanen en Alpine geiten en ongeveer 60 melkkoeien. Ze produceren het hele jaar door geitenkaas, dankzij de warmte van de geiten. Earl Grezaud probeert het familie-erfgoed in stand te houden en de know-how die zij hebben verworven voor de verwerking van hun geiten- en koemelk in de praktijk te brengen.