Domaine des Aronias
Het Domaine des Aronias ligt in Villard-sur-Ain, een gehucht in Marigny op een steenworp afstand van het meer van Chalain. Het is een biologische boerderij (Ecocert gecertificeerd) gespecialiseerd in de teelt en verwerking van aroniabessen. De aroniabes komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika en heeft van de indianen de bijnaam "de bes die geneest" gekregen. Deze weinig bekende bes is zeer rijk aan antioxidanten, vitaminen, mineralen en aminozuren... Het is uitstekend voor de gezondheid, het immuunsysteem en het cardiovasculaire systeem en is ook effectief in het bestrijden van oxidatieve stress.
Dit is waar twee gepassioneerde telers, Diana en Michel, sinds 2014 bezoekers ontvangen en hen laten kennismaken met "deze kleine vrucht" en hun werk. De plantage beslaat een oppervlakte van ongeveer 5 hectare, waarop in een paar jaar tijd ongeveer 7.000 Aronia's zijn geplant. Bezorgd om de kwaliteit van hun producten, streven Diana en Michel ernaar om de boerderij op menselijke schaal te houden en een verwerkingsmethode toe te passen die de vele eigenschappen van deze kleine zwarte vruchten behoudt: extreem rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen... De aronia is een superfruit, net als de gogibes, veenbes, acai...
Na de oogst, die elk jaar plaatsvindt van augustus tot eind september, worden de producten volledig verwerkt in het hart van deze regionaal unieke boerderij. De bessen worden geperst of gedroogd en verpakt in de vorm van poeder, puur sap, gedroogde bessen, gelei, kruidenthee, enz. Af en toe worden ter plekke ook snoepjes en vruchtengelei gemaakt.
Op verzoek is het ook mogelijk om de plantage te bezoeken en de verwerkingsateliers te ontdekken die door de boeren zijn opgezet, om vervolgens terug te keren naar de ontvangstruimte van het Domaine... en deze zeer originele ontdekking af te sluiten met een proeverij van verse of verwerkte producten, afhankelijk van het seizoen.
De verschillende producten kunnen ter plaatse bij ons verkooppunt worden gekocht of op bestelling worden toegestuurd.
Domaine des Aronias is sinds kort ook toegankelijk voor campers van het type "France Passion".
- Frans
- Bank- en postcheques, Cash, Overschrijvingen
- Huisdieren welkom
- Parkeren
- Fruit en groenten
- Vruchtensappen, jams
- Alcohol, sterkedrank
Bezoek op afspraak. Open (verkooppunt) van maandag tot zaterdag van 16.00 tot 18.00 uur.
Tarieven :- Gratis (bezoek en gratis proeverij)
Ons winkeltje is elke dag open behalve zondag van 16.00 tot 18.00 uur. We verwelkomen individuen of groepen (1 familie per keer). Barrièregebaren en zonder masker buiten, anders barrièregebaren en masker in de winkel, hydroalcoholische gel ter beschikking. Voor wie de plantage, de bewaterings- en uitdrogingssystemen wil bezoeken en meer informatie wil hebben. We eindigen het bezoek met een kleine proeverij van onze producten. Dit is alleen op afspraak. Altijd met hetzelfde principe: barrièregebaren zonder masker buiten en barrièregebaren met masker binnen.
