Brasserie Sadjê

De microbrouwerij van Sâdjé is het geesteskind van Alain, Charlène, Rémi en Simon, vier bierliefhebbers en al een aantal jaren amateurbrouwers, die besloten hun eigen lokale ambachtelijke bierbedrijf op te zetten.
De microbrouwerij opent haar deuren in de Abbaye de Montbenoît aan het begin van het zomerseizoen. We willen graag een gezellige ruimte creëren waar we onze liefde voor bier kunnen delen. Bij de lancering van de microbrouwerij zijn we van plan om ons eerste recept te brouwen: La bière Blonde de l'Abbaye de Montbenoît. Een pilsener van het Saison-type met citrustonen en gouden accenten. Gebrouwen met gerstemout en hop, zowel Frans als biologisch geteeld. Naarmate de tijd verstrijkt en de seizoenen veranderen, zullen andere recepten worden ontwikkeld en te koop worden aangeboden.