AGM Artisan Chocolatier

Aurélie is een ambachtelijke chocolademaker en een schepper van emoties, die je introduceert in de wereld van snoepgoed en chocolade. Laat je verleiden door heerlijke karamels, marshmallows, noga's met honing uit de Jura, knapperige meringues, extra fijne vruchtengelei en natuurlijk fijne chocolaatjes met pure cacaoboter van zuivere oorsprong, gevuld met zelfgemaakte pralines.

Ze maakt al deze lekkernijen volledig met de hand in haar productiewerkplaats, zonder machines, en met gebruik van regionale producten en zo vaak mogelijk vers fruit. De meeste van haar vruchtengeleien worden gemaakt met vers, heel, onbehandeld fruit uit haar boomgaarden. En de essentiële ingrediënten in al haar creaties zijn: een vleugje tederheid, een snufje zoetheid en heel veel liefde...

Ze verkoopt haar producten op lokale markten en op afspraak in haar atelier.
Saint-Amour markt op zaterdagochtend.
Maynal markt op vrijdag van 16.30 tot 19.00 uur.

Aanbevolen door de Petit Futé 2022 en Gault & Millau regionale editie sinds 2021.