Na het kappen van het hout in het bos en het vervoeren ervan naar de werkplaats, vormt Michel Simonet, de laatst overgebleven klompenmaker in de Franche-Comté, zijn klompklompen van groen hout. Lichte, warme houtsoorten die niet te veel splijten als ze drogen, zoals linde en berk, zijn het meest geschikt om klompen van te maken.
De machines en gereedschappen die de klompenmaker gebruikt zijn van vroeger. Het zijn die van zijn overgrootvader, een klompenmaker in de jaren 1920. Michel is de vierde generatie die dit nu zeldzame ambacht voortzet. De klompen bestaan echter nog steeds en zijn ook mooie decoratieve voorwerpen geworden.
De artistieke talenten van de inwoner van de Jura komen ook tot uiting in zijn beeldhouwwerken, waarin hij rode bast, es en kalk verwerkt... Uit deze lokale soorten ontstaan uilen, paddenstoelen en diverse gebruiksvoorwerpen: spaarpotten, flessenhouders, kistjes, potloodhouders, kommetjes... Sommige voorwerpen, zoals tollen, kunnen worden verkocht met een ruwe afwerking. Kinderen kunnen ze naar wens personaliseren! Deze enthousiasteling maakt er een erezaak van om zijn creatieve vaardigheden met het publiek te delen. Je zult ook versteld staan van de schatten uit zijn verbeelding die achter zijn atelier worden tentoongesteld.