Het is zonder twijfel het mooiste voorbeeld van een reculée. Hij snijdt in het kalkplateau in de vorm van een vertakt dal, waarvan elke diverticulum eindigt in een keteldal, aan de voet waarvan zich een stroompje bevindt dat de Seille voedt. De rivier is sterk verteerd en splitst zich op 4 km van de monding in het laagland in twee grote takken: de noordelijke tak loopt naar het dorp Ladoye-sur-Seille, via Blois-sur-Seille, en de zuidelijke tak naar het dorp Baume-les-Messieurs.
Het Cirque de Baume is geclassificeerd 3*** en Natura 2000.