De bijzondere Doubs, in het hart van het Juragebergte

Dag 1
-Aankomst in Besançon in de late ochtend. Toegang tot de Citadel*.
-Lunch in het hart van de Citadel.
-Bezoek aan "In de voetsporen van Vauban" onder leiding van een acteur: Vauban zelf zal zijn kennis over de geschiedenis en architectuur van de site met u delen.
Maak vervolgens een gratis rondleiding door het monument en de vele musea: het Verzets- en Deportatiemuseum, het Comtois Museum, het Natuurhistorisch Museum, het Espace Vauban, een dierentuin, een insectarium, een aquarium, een noctarium... en het Verzets- en Deportatiemuseum.
Ontdek de meeslepende multimediashow die u meeneemt in tijd en ruimte om de sleutelmomenten uit de geschiedenis van Besançon en de Citadel te ontdekken.
-Inchecken in uw hotel*** in Besançon of Ornans of Haut-Doubs, afhankelijk van uw keuze en beschikbaarheid.
-Diner en overnachting.

Dag 2
-Na het ontbijt.
-Bezoek met gids aan het Château de Joux: een ware getuigenis van de evolutie van de versterkte architectuur, ontdek de wereld van de legendarische personages.
-Bezoek aan een traditionele stokerij: alle geheimen van het maken van regionale aperitieven, likeuren en eaux de vies, van Pontarlier-Anis tot absint. Proeverij.
-Lunchstop.
Rondleiding door het openluchtmuseum Maisons Comtoises in Nancray: op een oppervlakte van 15 hectare zijn niet minder dan dertig traditionele gebouwen uit de Franche-Comté uit de 17e, 18e en 19e eeuw, compleet met antieke meubels, ontmanteld van hun oorspronkelijke locatie en weer opgebouwd op het terrein. Deze huizen worden ingericht en verrijkt met evenementen en tijdelijke tentoonstellingen.
-Diner en overnachting in je hotel.

Dag 3
-Na het ontbijt.
-Bezoek aan een traditionele kaasmakerij en proeverij. De kaasmakerij produceert en rijpt Comté, Morbier en Raclette en biedt u een rondleiding door de kaasmakerij met een videopresentatie van de verschillende fasen van de kaasbereiding, een rondleiding door de kaasmakerij (met grote ramen) en de rijpingskelders (afhankelijk van de gekozen kelder), eindigend met een proeverij van lokale producten.
-Lunchcruise met commentaar over de bekkens van de Doubs en ontdekking van de Saut du Doubs: 14 km heen- en terugvaart met commentaar. De boten steken de meanderende Doubs en het meer van Chaillexon over voordat ze het hart van de canyons binnenvaren. Glijd rustig over het water en geniet van de uitzonderlijke schoonheid van de steile, wilde kliffen van de Gorges du Doubs. Een tussenstop bij de waterval geeft je toegang tot de uitzichtpunten met uitzicht op de Saut du Doubs, een waterval van 27 meter.
-Bezoek aan de Tuyé du papy Gaby Op weg naar een van de meest indrukwekkende tuyés van de Haut-Doubs, waar u meer te weten komt over de verschillende productiefasen van de beroemde rookworst en een bezoek brengt aan de droogruimte waar de producten van de tuyé worden gerookt (Cendrée, worst van Morteau, ham, enz.). Proeverij van lokale producten.
Stop bij de douane van de Republiek Saugeais: folkloristische animatie.
-Diner en overnachting in uw hotel.

Dag 4
-Na het ontbijt.
-Rondleiding door de Koninklijke zoutziederij: gebouwd tussen 1774 en 1779 door de architect Claude Nicolas Ledoux. Deze koninklijke fabriek gebruikte pekel uit Salins en staat als uniek voorbeeld van 18e-eeuwse industriële architectuur op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Vrij bezoek aan de immense tuinen van de Cercle en de lopende tentoonstellingen.
-Lunch op eigen gelegenheid.
-Terugkeer naar uw regio.