LE CHAMP DES GOURMANDS

Le Champ des Gourmands is het verhaal van twee boeren-kleinkinderen, Sorya & Rémy, die in 2020 besloten om een nieuwe carrière te beginnen en hun project leven in te blazen: sorbets en andere biologische lekkernijen maken van hun eigen producten, geteeld volgens de principes van regeneratieve landbouw en het bevorderen van biodiversiteit. De producten worden lokaal op de markt gebracht via directe verkoop en korte distributiekanalen: op de boerderij, aan boord van een winkelkar en in lokale kruidenierswinkels en speciaalzaken.