De route van de brouwers

Je zult houden van...
De brouwerijen verkennen en de creaties van gepassioneerde brouwers proeven... Ontmoeting met de mannen en vrouwen die hun eigen bier brouwen en produceren in de Jura.

Ochtend: Twee mogelijke vertrekken, uit Dole of uit Bletterans. Vanuit Dole begint u met een bezoek aan de Brasserie Doloise, gelegen op de Mont Roland (richting Dijon). Vanuit Bletterans begint u met een bezoek aan de brouwerij Rouget de Lisle.
Vervolgens volgt u de wijnroute van de Jura naar Poligny, een oude vestingstad met een uitzonderlijk historisch erfgoed. Om Poligny te bereiken, komt u door kleine authentieke dorpjes. Zodra u in Poligny aankomt, zult u begrijpen waarom de Jurastad ook bekend staat als de hoofdstad van de Comté. Het aantal kaasmakerijen, zuivelfabrieken en aan de beroemde kaas gewijde winkels dat u er vindt, is daar het bewijs van! Uw lunchpauze is vrij in een van de vele restaurants in de stad of voor een picknick.
Middag: In Poligny bezoekt u de brouwerij Les Babouins Jurassiens De Baviaan. U kunt ook overwegen een bezoek te brengen aan het Maison du Comté. U neemt dan de richting Orgelet. Vanaf Poligny (D4) komt u door het eerste dorp, Plasne, met zijn coöperatieve kaasmakerij; dit is de ideale plaats als u Comtékaas wilt kopen. Voor het dorp Crançot heeft u de mogelijkheid om een kleine weg (D70) af te slaan die u naar het dorp Baume-les-Messieurs leidt, dat geklasseerd is als "Plus Beaux Village de France". U kunt door de charmante straatjes slenteren of ontspannen bij de Tufs waterval. Aarzel niet om in Crançot even halt te houden bij de belvédère aan de uitgang van het dorp, vanwaar u een vrij uitzicht hebt over de hele Reculée de Baume-les-Messieurs (geologische formatie, typisch Jura). Eenmaal in Orgelet, bezoekt u de brouwerij Origine du Monde. Als u nog wat tijd over hebt, bent u nog maar een paar kilometer van het meer van Vouglans verwijderd. Aarzel niet om naar een van de bewaakte stranden te gaan of naar een van de kleine kreekjes...