Gastronomische escapade rond Dole aan boord van een luxe schip

11u00 - Aan boord in de haven van Dole, een stad van kunst en geschiedenis
Welkom aan boord van uw drijvende cocon: een elegante, charmante schuit, geprivatiseerd voor een moment van tijdloze intimiteit. Geniet van een ruimte van 30 m² die comfort en verfijning combineert: gezellige lounge met tv, intieme eetkamer, speeltafel voor die momenten van speelsheid. Als het weer het toelaat, nodigt het panoramische terras je uit om het lieflijke rivierlandschap te aanschouwen.

11:15 - Trossen los en laat je meevoeren
De cruise begint... Het zachte kabbelen van het water, de geur van de natuur, de wind die je gezicht streelt: elk moment wordt een sensatie. Laat je meevoeren op het rustige ritme van het water tussen kanaal en rivier (de Doubs).

13:00 / 13:30 - Gastronomische lunch aan boord
Schuif aan voor een culinaire ervaring met wijn-spijs combinaties, een echt eerbetoon aan de smaken van de Jura. Elke hap, elk glas vertelt een lokaal verhaal.

Voorbeeldmenu:
Voorgerecht: Gerookte foreltartaar, citroenkruidencrème en toast van boerenbrood. Bijpassende wijn: Witte Côtes du Jura
Hoofdgerecht: Ballotine van scharrelkip met spinazie en Comté kaas, saus van gele wijn en morilles, aardappelpuree. Wijnarrangement: Chardonnay Arbois
Nagerecht: Gekarameliseerde appeltaart met lichte vanillecrème. Wijnarrangement: Crémant du Jura Brut.

Alle gerechten worden aan boord bereid met verse seizoensproducten, zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten. De keuze van de menu's wordt u meegedeeld voor u reserveert.

15:00 / 15:30 - Hervatting van de afvaart
De cruise hervat voorzichtig haar koers. De majestueuze kliffen van Rochefort-sur-Nenon, gebeeldhouwd door de tijd, onthullen zich voor uw ogen.

17u / 18u00 - Terugkeer naar de haven van Dole
Aankomst in Dole, in de schaduw van de platanen. Op het oude jaagpad geven de fietsers je een laatste vriendelijke glimlach, terwijl de boogschutters je begroeten vanaf de Prairie d'Assaut.
Met een licht hart en tevreden smaakpapillen vertrek je met een schat aan zintuiglijke herinneringen en zoete emoties.


De aak en zijn bemanning: de boot die u verwelkomt is een Nederlandse Luxemotor aak uit 1912, 30 meter lang en 5 meter breed. Ze is tussen 2000 en 2010 volledig gerenoveerd en voorzien van alle moderne gemakken.
Sandrine en Maxime, de eigenaren, vormen de bemanning. Van receptie tot navigatie, catering en service, zij zorgen voor alles en zullen goed voor je zorgen. Ze blijven discreet en bezetten de achterkant van het schip. Je privacy is gegarandeerd.

Praktische informatie:
Er is gratis parkeergelegenheid in de haven van Dole, tegenover de aak.
Door de configuratie van het schip is het helaas niet geschikt voor mensen met beperkte mobiliteit.
Voor ieders comfort en veiligheid is roken aan boord niet toegestaan. Huisdieren zijn niet toegestaan.