Uitstapje in de JURA: terroir en comté

*** Aanbod geldig voor groepen van 15 of meer deelnemers ***

Aankomst in Poligny om de geheimen te ontdekken van de Comté, de eerste BOB kaas in Frankrijk. Een leuke, educatieve en zintuiglijke ervaring gevolgd door een proeverij in een gloednieuwe ruimte gewijd aan deze beroemde kaas.

Vervolgens naar Arbois voor een typische lunch.

Menu onder voorbehoud van wijzigingen
Morbier taart
Morteau worst en cancoillotte met gele wijn
Clafoutis met seizoensfruit

Vervolg op het bezoek aan de Fruitière Vinicole d'Arbois. Een wijnboer vertelt u tijdens het bezoek aan de kelders over de geschiedenis van het bedrijf, het werk van de wijnstok en de wijn. Vervolgens proeverij van 4 Jurawijnen.