ESCAPADE IN DE JURA

*** Aanbod geldig voor groepen van 15 of meer deelnemers ***

In Saint-Maurice-Crillat, in het hart van de meren en watervallen van de Jura, verwerken onze kaasmakers elke ochtend de melk van zo'n 500 Montbéliard koeien tot Comté AOP, boter, fromage blanc en room.
Kaasproeverij Biologische Comté kaasproductie, verschillende rijpingsprocessen, mild, fruitig, grote reserve, maar ook morbier, raclette, boter, room, faisselles, allemaal ook biologisch.

Rit naar de Tour du Meix.

Rond 11.30 uur: inscheping voor een gezellige lunchcruise aan boord van de boot Louisiane.

Menu onder voorbehoud

Marbré de Campagne en groene salade
***
Kip supreme met huisgemaakte bosbouwsaus
Basmatirijst en groenten
***
Comté kaasplateau
***
Charlottine met rode vruchten

Terug naar de haven.

Rondleiding door Baume-les-Messieurs.
De Abbaye Saint-Pierre de Baume-les-Messieurs is een voormalige benedictijnenabdij in de Franche-Comté, op het grondgebied van de gemeente Baume-les-Messieurs, in het departement Jura.
Ontdek de geschiedenis van de abdij via de tentoongestelde archeologische overblijfselen, met in het bijzonder de aanwezigheid van gebrandschilderde ramen uit de Karolingische periode, het op één na grootste depot in zijn soort in Europa.