Restaurant Les Caudalies

Gelegen in het hart van het dorp Artemare, zal dit prachtige gebouw u verwelkomen voor een maaltijd met uw familie, vrienden of geliefden in een prachtig ingericht restaurant of op zijn prachtige terras bij mooi weer. Deze plaats is door zijn inrichting en door zijn mooie wijnkaart van Frankrijk en het buitenland aan de wijnen gewijd.

Enkele specialiteiten van het huis:
- Kalfszwezerik met morieljes in een stoofschotel
- Kikker met knoflook en peterselie en boter van de zuivelfabriek van Valromey
- Rundertartaar gesneden met een mes
- Foie gras van kalfszwezerik en paté van eend
- Valromey eekhoorntjesbrood (noga geglaceerd met Marc du Bugey)
en vele andere specialiteiten door de seizoenen heen...