Op het menu: groentespecialiteiten, traditionele streekkeuken, seizoensmenu & suggesties, streek- & hoeveproducten (bio, red label, kleine producenten), afternoon tea/brasserie (ijscoupes, charcuterieschotel), picknickschotel
Open voor iedereen - directe toegang tot het restaurant zonder entreeprijs van het museum
- Frans, Engels
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash, Eurocard - Mastercard, Visa
Specialiteiten
- Biologisch koken
- Traditionele keuken
- Vegetarische gerechten
- Specialiteiten uit de Franche-Comté
- Themagerechten
- Bar
- Park
- Terras
- Traiteur, catering
- Michelin
Tarieven & openingstijden Opening :
Open voor lunch van 1 april tot 3 november van 12.00 tot 14.00 uur.
Het museumrestaurant is open op 7/8 december en 14/15 december als onderdeel van onze kerstmarkt.
Menu €29
Huisgemaakte foie gras
Kipfilet met bossaus
Yule log en gekoelde nougat
Menu 32
Boskorst
Rossini rundvlees
Logboek en gekoelde nougat
Het kindermenu zal hetzelfde zijn als het eerste, aangepast in hoeveelheid, voor €11.
- A la carte (Prijsklasse ) : 25€ - 33€