In het centrum van het dorp Balanod biedt chef Philippe Bouvard u een smakelijke en overvloedige keuken op het kruispunt van Bresse en Jura.
Specialiteiten: zalm halfgaar in de rokerij, comté soufflé met morilles, zwezerik gekookt met Savagnin, morilles en gele wijn, Bresse-kip in gele wijn, grote koninklijke zeebrasem gebraden met citroentijm en knoflookteentje.
Een gastronomisch en warm adres waar je je goed voelt.
Geselecteerd door de Michelin-gids 2021 en met de vermelding "Assiette Michelin".
- Engels
- Betaalkaarten, Bank- en postcheques, Cash, Overschrijvingen
- Huisdieren welkom
Specialiteiten
- Over wijn
- Bourgondische streekgerechten
- Traditionele keuken
- Franse streekgerechten
- Specialiteiten uit de Franche-Comté
- Gastronomisch restaurant
- Bar
- Babystoel
- Vergaderzaal
- Seminariezaal
- Salon
- Terras
- Banket
- Reserveren van activiteiten in de omgeving
- Seminar
- Traiteur, catering
- WIFI
- Le petit futé
- Le Routard Bourgogne Franche-Comté
- Michelin
Ketens & keurmerken
Tarieven & openingstijden Opening :
Geopend voor lunch op dinsdag, woensdag en zondag.
Geopend voor lunch en diner van vrijdag tot zaterdag.
- Menu van de dag (Informatief tarief dat bij de instelling moet worden gecontroleerd)
- Menu voor volwassenen (Informatief tarief dat bij de instelling moet worden gecontroleerd)
25/12 LUNCH, 31/12 AVOND EN 01/01 LUNCH