Restaurant
Momentum
Restaurant in het hart van de Citadel.
De keuken is gebaseerd op lokale, seizoensgebonden producten.
Je reservering geeft je toegang tot het restaurant (ca. 2 uur). Zonder reservering moet je de toegangsprijs voor de Citadel betalen.
- Frans, Engels, Spaans
- American Express, Creditcard, Vakantiecheques, Contant geld, cash, Cash, Eurocard - Mastercard, Maaltijdcheques (restauranttickets...), Visa
- Huisdieren verboden
Specialiteiten
- Over wijn
- Biologisch koken
- Wereldkeuken
- Europese keuken
- Gastronomische keuken
- Mediterrane keuken
- Traditionele keuken
- Vegetarische gerechten
- Kaasmakerij
- Franse nouvelle cuisine
- Specialiteiten uit de Franche-Comté
- Bristronomic
- Bar
- Salon
- Terras
- Banket
- Traiteur, catering
- Gault Millau
