Lokaal wat betreft de herkomst van de producten, universeel wat betreft de inspiratiebronnen, de keuken van Unalôme is creatief en put uit culinaire tradities van over de hele wereld.
Bij l'Unalôme hechten we het grootste belang aan de kwaliteit en de herkomst van de producten die we serveren.
Hun leidmotief is een gezonde, seizoensgebonden keuken die zowel lekker als comfortabel is, en die verandert naargelang wat hun partners binnenbrengen! Het restaurant gebruikt rauwe producten, waarvan een groot deel rechtstreeks bij de producenten vandaan komt en zoveel mogelijk afkomstig is van lokale boerenbedrijven die het milieu respecteren.
Net zoals de keuken van Unalôme zich aanpast aan de seizoenen, past het zich ook aan aan individuele diëten en beperkingen. Aarzel dus niet om eventuele dieetbeperkingen door te geven wanneer u reserveert!
