Le Record

Le Record, gelegen aan de rue Bersot in Besançon, biedt een hybride concept tussen bar en restaurant, in een decor met een rock- en vintage-esthetiek. Het restaurant past zijn aanbod de hele dag door aan: tijdens de lunch ligt de nadruk op de bistrokeuken, met de nadruk op verse, lokale producten, met gerechten als eendenborst en vissuggesties.

s Avonds evolueert de sfeer naar een tapasbar. Op het menu staan vleeswaren en kaasplankjes, een verscheidenheid aan tapas en een strenge selectie wijnen, onderscheidende bieren en huiscocktails. Het restaurant heeft ook een privéruimte voor groepsevenementen (verjaardagen, zakelijke bijeenkomsten). Het muzikale programma en het lommerrijke decor maken de identiteit van dit adres in het historische centrum compleet.