Le Commerce

Dit hotel-restaurant wordt sinds 1850 door een familie beheerd en is een historisch adres in het hart van de stad Saint-Amour.

Voor een zakenlunch of een romantisch diner, de warme sfeer van het restaurant zal ideaal zijn om een zorgvuldige keuken te ontdekken, met aandacht voor lokale producten, gerechten met de smaken van Bresse en Franche Comté en innovatieve recepten in de zuiverste Franse traditie.

Een niet te missen gastronomische tafel.

Specialiteiten :
Compote de la Basse cour, Gevulde morilles op demi-glace van vin jaune, Coq de Bresse au Vin Jaune et Morilles, Gestoofd kalfszwezerik met morilles en vin jaune, crêpes parmentier.
Tiramisu met koffie, Vacherin glacé, Soufflé glacé met Griottines de Fougerolles