La Source Bleue

Dit restaurant ligt in een klein, rustig dorpje in de Cusancin vallei, in de Val de Cusance, dicht bij de Source Bleue, zoals de naam al doet vermoeden!
Het serveert verfijnde, huisgemaakte Franse gerechten met verse, lokale producten (waaronder forelspecialiteiten).
Het restaurant is gevestigd in een charmant 18e-eeuws stenen huis en heeft een warme, gastvrije sfeer en een mooi overdekt terras met uitzicht op de rivier en het bosrijke landschap.
Origineel kenmerk: geen wijnkaart, u kunt uw fles rechtstreeks uit hun gewelfde kelder kiezen!