Gevestigd in de voormalige LIP lokalen in Besançon, verwelkomt het restaurant
La Manufacture by Cuisine Mode d'Emploi(s) heet u welkom
op dinsdag en donderdag.
Het concept: een restaurant, ja, maar met een verschil!
De obers en koks zijn in opleiding en bieden u een origineel, seizoensgebonden menu
menu dat origineel, seizoensgebonden en bij elke bediening anders is, in een resoluut
industrieel kader!
Evenementen kunnen de hele week door verzorgd worden, met een
We hebben ook een kleine zaal voor seminaries.
De vergaderzaal biedt plaats aan 15 personen in klassikale en 30 in theateropstelling.
Menu en reservering online beschikbaar.
De school, en dus ook het opleidingsrestaurant, blijft gesloten tussen 21/12/24 en 06/01/25.
- Creditcard, Bank- en postcheques, Cash, Visa
- Traditionele keuken
- Vergaderzaal
- Traiteur, catering
Van 01/01/2017 tot 20/12/2030 van 11:30 in 12:30
Van 06/01/2025 tot 31/12/2025
Het trainingsrestaurant is op dinsdag en donderdag geopend voor de lunch.
De school, en dus ook het opleidingsrestaurant, blijft gesloten tussen 21/12/24 en 06/01/25.