Casinne
Aan de voet van de citadel van Besançon biedt restaurant Casinne een keuken die even eenvoudig en rustiek als heerlijk en verrassend is. Met biologische, lokale en seizoensgebonden producten biedt het kleine en steeds wisselende menu vlezige gerechten "van top tot teen", maar ook vegetarische opties die net zo verfijnd zijn. Chef Etienne Bellot, die zijn tanden zette in Londen, biedt een keuken die rijk is aan smaak en karakter, met een reeks Franse, Britse en Italiaanse invloeden. Het menu wordt vergezeld door biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen, lokale bieren en een selectie cocktails van de chef. De sfeer is intiem en de bediening is zowel ontspannen als attent.
- Frans, Engels
- Betaalkaarten, Cash, Eurocard - Mastercard, Overschrijvingen
- Huisdieren welkom
- Over wijn
- Biologisch koken
- Europese keuken
- Traditionele keuken
- Vegetarische gerechten
- Ingewanden, pens
- Bristronomic
- Bar
- Banket
- WIFI
- Le petit futé
Woensdag t/m vrijdag van 19.00 tot 23.00 uur en op even weken van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 23.00 uur, zondag van 12.00 tot 14.00 uur. Gesloten op maandag en dinsdag.
Geopend op vrijdag van 19.00 tot 23.00 uur, op zaterdag van 12.00 tot 14.00 uur en van 19.00 tot 23.00 uur en op zondag van 12.00 tot 14.00 uur.
Tarieven :- A la carte (het hoofdgerecht)
- A la carte (de ingang)
- A la carte (dessert)
Privéverhuur mogelijk van maandag tot zondag, lunch en diner, voor groepen van 12 of meer.
