Chez Barbara

Traditionele Franse keuken.

Tournedos met morilles, supreme van gevogelte met blauwe kaas uit Gex, champignonkorst, warme kistjes van het seizoen, forel uit de Jura, vleeswaren uit de Franche-Comté... Hier zijn de gerechten ontegensprekelijk geïnspireerd door de Franse en Franche-Comté keuken en worden ze graag vergezeld van kazen (Comté, Morbier, Mont d'Or...), lokale wijnen en sterke dranken (vin Jaune, Savagnin, Pontarlier...).

Om 's avonds of 's middags met vrienden of familie van te genieten, zijn ze ook verkrijgbaar als dagschotels (en dagmenu's voor €14,50) tot groot genoegen van zakenreizigers en vrachtwagenchauffeurs. Of ze nu vaste klanten zijn of op doorreis, elke dag stoppen er bijna honderd voor een even gezellige als smakelijke pauze.