Boucherie du Centre (Quartier des Vennes)

Catering kant
Laurent en Marie Lou staan aan het fornuis om uw alledaagse gerechten te bereiden met als doel de geneugten thuis en op het werk te variëren. Ons huis stelt zijn vaardigheden tot uw dienst voor uw kleine en grote evenementen, familie maaltijden, bruiloften, maaltijden met vrienden, aperitief diners, voorbereiding van maaltijd trays, buffetten of cocktails voor lokale bedrijven.

Vlees kant
Om u kwaliteitsproducten te kunnen aanbieden, selecteert Philippe Pochon zijn leveranciers zorgvuldig, zoals Maison Miéral voor het gevogelte, de boerderij Petit Trèfle voor het Angus Petit Trèfle-vlees, exclusief in de slagerij, en zijn uitzonderlijke Charolais-runderen, Benjamin André van Confrançon voor het Gasconse zwarte varkensvlees, het biologische scharrelvlees uit de Auvergne en het biologische lamsvlees. Bruno en Corentin staan tot uw beschikking in onze winkel.

Charcuterie kant
Camille en Emilien maken al onze varkens- en visterrines, pasteien, bloedworst, gekookte worsten, tussengerechten en beenhammen. De andere producten worden door ons geselecteerd met de ambachtelijke productie en de kwaliteit van het product als referentie.

Ons assortiment conserven "Made in Bourg-en-Bresse

Lid van het Etik'table-netwerk, dat zich inzet voor verantwoord eten.