Auberge du Château de Vaite

Een zeer goed restaurant in het dorp Champlive, tussen Besançon en Baume-les-Dames.
De herberg Château de Vaite verwelkomt u in een charmante omgeving. Het restaurant is smaakvol gerenoveerd. Het bloemrijke, schaduwrijke terras is erg aangenaam op zonnige dagen. Het kijkt uit op een mooie tuin naast een beekje en een kinderspeelplaats.

Op het menu staan regionale specialiteiten. De chef nodigt u uit om forel te proeven (meunière, met amandelen, met morilles), zwezerik, gerookte ham, fondue van Comté-kaas in de winter, korst van morilles en kikkers in het seizoen, om maar een paar streekgerechten te noemen.
De keuken is van de hoogste kwaliteit en de gerechten zijn subtiel bereid.
De gerechten worden zeer goed gepresenteerd, met origineel servies. Zelfs een soep is subliem en delicaat gepresenteerd. De bediening is vriendelijk, de prijs-kwaliteitverhouding is goed en er is voor elk wat wils... wat wil je nog meer?

De Auberge du Château de Vaite is een echte favoriet! Je zult dol zijn op de heerlijke smaken van de kookkunsten van de chef en de smakelijke presentatie van de gerechten.