Een voormalige molen is gerenoveerd tot een driesterrenhotel met twee keukens, een gastronomische en een brasserie-keuken, vlakbij het historische centrum van Dole. De Moulin des Ecorces ligt op een schiereiland langs de Doubs en biedt een natuurlijk verjongende omgeving, vandaar het motto van het huis "het welzijn van de natuur in het stadscentrum".
De bistro biedt een eenvoudige, royale keuken, bereid met lokale kwaliteitsproducten.
In ons restaurant geniet je van een waaier aan diensten: van romantische diners voor twee tot familiediners, we bieden verschillende maaltijdformules aan, waaronder feestmaaltijden en seminariebuffetten. Kom in een warme sfeer genieten van ons terras tijdens de zomermaanden.
Onze menu's veranderen regelmatig met de seizoenen.
Au Moulin des Ecorces 14 allée du Pont Roman39100 DOLE
