De oorsprong van de collegiale kerk gaat terug tot de 13e eeuw, toen het huidige gebouw werd gebouwd op de ruïnes van een eerdere kerk. Gewijd aan Saint-Anatoile, een kluizenaar waarvan weinig bekend is behalve dat hij op de hellingen van Fort Belin woonde en dat hij een wonder verrichtte door het zoute water weer te laten stijgen, heeft deze kerk de eeuwen en de ups en downs overleefd. De grote, vierkante, massieve klokkentoren was oorspronkelijk een verdedigingstoren en de kleine kapellen die de majestueuze toegangsdeur omlijsten, werden in de 16e eeuw toegevoegd. Een ander origineel kenmerk van de kerk is de vloer, die bestaat uit meer dan honderd grafstenen. De oudste dateren uit de 14e eeuw en de meest recente uit de 18e eeuw. Tot slot zult u niet nalaten de prachtige gotische architectuur van deze collegiale kerk te bewonderen, zeker een van de mooiste in de hele regio.