Een voormalige molen is omgebouwd tot een driesterrenhotel met twee gastronomische en brasseriestijlen. Het hotel ligt dicht bij het historische centrum van Dole. De Moulin des Ecorces ligt op een schiereiland langs de rivier de Doubs en biedt een natuurlijk verjongende omgeving, vandaar het motto van het hotel "het welzijn van de natuur in het stadscentrum".
De bistro biedt een eenvoudige en gulle keuken, bereid met lokale kwaliteitsproducten.
In ons restaurant kunt u genieten van verschillende diensten: van uw romantisch diner voor twee, via familiemaaltijden, bieden wij vele maaltijdformules zoals feestmaaltijden of buffetten voor seminars. In een warme sfeer, kom en geniet van ons terras tijdens de zomer.
Onze menu's en het menu van het restaurant veranderen regelmatig met de seizoenen.
Au Moulin des Ecorces 14 allée du Pont Roman39100 DOLE
