Montby Castle is een voormalig fort en landhuis dat in de 14e eeuw door de gelijknamige familie werd gebouwd ter vervanging van een 11e-eeuws bouwwerk op het plateau van Montby.

De vereniging "Les amis de Montby", die bijdraagt aan het behoud, de restauratie, de animatie en de promotie van het kasteel, nodigt je uit om dit middeleeuwse kasteel, dat momenteel wordt gerestaureerd, op afspraak te bezoeken.
Sommige 1e zaterdagen van de maand zijn gewijd aan "Site Saturdays" in het kasteel om de ontwikkeling en restauratie voort te zetten.
Sinds december 2009 staat het op de Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.

De oudste muren van het kasteel dateren uit de Middeleeuwen en zijn één meter tachtig breed. De lokale bevolking hielp mee aan de bouw van dit versterkte huis met zijn grote vierkante toren, waar zij en hun vee hun toevlucht zochten in tijden van invasie.
Het kasteel werd meerdere keren ingenomen, geplunderd en afgebrand en de bewoners zouden hun toevlucht hebben gezocht in de nabijgelegen grotten. In 1795 werd het te koop aangeboden als nationaal eigendom en vervolgens werd het een boerderij.
De oorlog van 1870 spaarde het niet, want een van de 4 vleugels, de Levant vleugel, werd afgebrand en nooit herbouwd.
Desondanks behoudt Montby een onvervreemdbare schat: een prachtig uitzicht over de vallei van de Doubs en het Lomont-gebergte...

In juli, het 2e weekend van de even jaren, wordt er een middeleeuws festival gehouden om bezoekers de gelegenheid te geven de site van het kasteel van Montby te verkennen, op zaterdag van 14.00 tot 19.00 uur en op zondag van 10.00 tot 18.00 uur.
Ambachtslieden, kunstenaars en winkeliers zullen je vermaken.
Kinderen onder 12 jaar hebben gratis toegang.
Op zondagmiddag is er op afspraak een maaltijd beschikbaar.
In september, tijdens het 3e weekend van de Europese Erfgoeddagen, opent het kasteel zijn deuren op zondag van 10.00 tot 18.00 uur.