Castel Saint-Denis ligt bovenop een rotsachtige uitloper die uitkijkt over de Loue-vallei en is 250 meter lang en 70 meter breed op het breedste punt.
Sinds 1996 wordt het onderworpen aan archeologische controles en onderzoeken voorafgaand aan de consolidatiewerkzaamheden om de overblijfselen op te waarderen en open te stellen voor het publiek, gepland voor 2024.
Het gebouw volgt op een eerder gebouw, waarvan slechts enkele vluchtige sporen zijn overgebleven, en is typerend voor de bouwmethoden die in de late 12e-13e eeuw werden gebruikt. Het bestaat uit een grote woning die gedeeltelijk gewelfd is op kolommen en twee torens aan beide uiteinden (Montsoufflot en Saint-Denis), begrensd door een diepe gracht en de klif. De torens zijn uniek omdat ze toebehoorden aan twee verschillende heren, Scey en Montsoufflot, binnen hetzelfde gebouw.
In de 14e eeuw werd het woongebied aanzienlijk vergroot door de bouw van een uitbreiding naar het zuidwesten aan de voet van het rotsmassief. In 1494 gaf keizer Maximiliaan toestemming voor de versterking van het kasteel, dat was beschadigd door de legers van Lodewijk IX. Een grote revisie van het gebouw volgde. De woning werd volledig herzien en uitgebreid. Het middeleeuwse verdedigingskasteel werd herbouwd met veel kleinere muren en grote ramen en werd een residentie. Tussen 1565 en 1576 restaureerden de zonen van Nicolas de Perrenot, Grootzegelbewaarder en adviseur van Karel V, de gebouwen en voegden een voorplein en een grote vestingmuur toe. In 1674 bestormden de troepen van Lodewijk XIV het kasteel en eisten dat het ontmanteld zou worden.
Van 01/01/2024 tot 31/12/2024