Brood workshop

Kom en geniet van een unieke ervaring! Het Écomusée nodigt je uit om brood te bakken in de stookruimte van de boerderij. Tijdens deze workshop leer je de basis van het broodbakken: presentatie van de ingrediënten, kneden, vormgeven, het deeg laten rusten en bakken in de 17e-eeuwse broodoven van de tuyéboerderij. We leggen ook uit hoe de houtoven van de boerderij werkt en welke stappen er nodig zijn om de oven op te warmen.

Daarna maak je je eigen broodje, dat wordt gebakken in de 17e-eeuwse houtoven. Aan het einde van de workshop ga je naar huis met je eigen warme broodje en het recept!

Tijdens de workshop krijg je een rondleiding door het ecomuseum, tussen elke fase van de broodbereiding door.

Open voor iedereen, volwassenen en gezinnen. Reserveren verplicht.
Workshop om 13.30 uur. Duur: 3 uur.