Workshop lactogisting met de boerderij van Jointout - Les Rendez-vous à la terre

4e editie van dit culturele, feestelijke en gezellige evenement om samen na te denken over de toekomst van de lokale landbouw en de toekomst van de regio.

Er is live entertainment, lekker eten en de kans om landbouwpraktijken en goede producten te ontdekken.
Er is ook muziek en we wandelen door de smalle straatjes van het dorp, begeleid door de mensen die er wonen, en ontmoeten onze buren voor een drankje!

Adèle en Thomas, tuiniers van de boerderij Jointout in Chapelle-Voland, waren partners bij de editie van 2023 van het festival. Ook dit jaar komen ze weer bij ons om een workshop te geven over lactogisting. Lactogisting is een energiezuinige en voedzame manier om lokaal geteelde groenten de hele winter (of zelfs het hele jaar door!) te bewaren. Ze nodigen je uit om je eigen potten te komen maken en mee naar huis te nemen! De tuinders geven je alle tips en advies over deze traditionele techniek en delen hun recepten die zo populair zijn bij hun klanten!

Kom langs met je 1 of 2 liter potten!

Vanaf 12 jaar.
Registratie verplicht. Plaatsen zijn beperkt.