Morteau worst, comté kaas, absint, wijnen uit de Jura, mont d'Or of morbier kaas: je kent er vast wel een van. Logisch, deze heerlijke producten maken het Juragebergte zo bekend. Of ze nou door een chef-kok worden gebruikt of wanneer je zelf kookt: onze specialiteiten zijn ideaal voor diverse smakelijke recepten. Waar koop je ze en hoe bereid je ze voor? Laat ons je een handje helpen!

Kazen

Kaasliefhebbers genieten hier van een bijzonder kaasplankje. Met harde korst, zachte kaas, smeerkaas en zelfs "vloeibare" kaas zoals cancoillotte. Er is voor ieder wat wils. 

Comté kaascoöperaties en verkoop van streekproducten

Bekijk ons overzicht van kaascoöperaties en winkels met streekproducten.

Alle verkooppunten

Andere streekproducten

Reizen betekent ook: proeven. En van de streekproducten uit het Juragebergte loopt het water je in de mond. Naast de kazen en vleeswaren vind je in de Jura ook een unieke alcoholspecialiteit en bijzondere wijnen. Eet smakelijk!

Miam!

Proef de specialiteiten uit de streek!

Boîte chaude, quenelle sauce nantua, morbiflette... Zeggen deze specialiteiten je niks? Dan wordt het hoog tijd om ze te gaan proeven!

La galette comtoise
Sonia_CHATELAIN__Bourgogne-Franche-Comte_Tourisme

Top 5 van specialiteiten uit het Juragebergte

Voor de inwoners van het Juragebergte ligt het geluk op je bord! Dit overzichtje nodigt je uit om de streekproducten te proeven. Dus: kijk je ogen uit en prikkel je tong. Het zijn typische, authentieke gerechten die je ook makkelijk zelf kunt maken. 

Bekijk deze top 5
Poularde de Bresse

Een kerstdiner uit het Juragebergte

Voeg een vleugje Juragebergte toe aan je kerstdiner! Hier staan kaassoesjes met comté, hoender uit Bresse met morieljes en comtoise-taart op het menu! 

Ontdek het menu

Recepten uit de streek

Een culinair weekendje weg

En résumé